فوائد مكونات الكركديه -صحة
يُعتبر الكركديه من المشروبات الطبيعية التي تتمتع بفوائد صحية متعددة، وذلك بفضل مكوناته الفعّالة والمتنوعة.
يحتوي الكركديه على مجموعة من العناصر الغذائية والمركبات التي تساهم في تحسين الصحة العامة وتعزيز وظائف الجسم المختلفة. في هذا المقال، نستعرض المكونات الرئيسية للكركديه وفوائدها الصحية المذهلة.
1. العفص والمركبات الهلامية
يُعد العفص من المركبات الطبيعية الموجودة في الكركديه والتي تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
كما يحتوي الكركديه على المواد الهلامية والبكتين، التي تعمل كالبروبيوتيك، وتساعد في تحسين وظيفة الأمعاء من خلال تأثيرها الملين الخفيف. هذه المركبات تجعل من الكركديه مشروبًا مثاليًا لدعم الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
2. المعادن الأساسية
من أبرز مكونات الكركديه هي المعادن المهمة لصحة الجسم، مثل:
- الكالسيوم: الذي يساهم في تقوية العظام والأسنان.
- الفوسفور: الذي يلعب دورًا في إنتاج الطاقة ودعم وظائف الخلايا.
- الحديد: الذي يساهم في تعزيز مستوى الهيموجلوبين في الدم.
- الصوديوم والبوتاسيوم: اللذان يساعدان في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم ودعمه في عمليات الأيض.
هذه المعادن تسهم في الحفاظ على وظائف الجسم الحيوية، مما يجعل الكركديه خيارًا غذائيًا مفيدًا للصحة العامة.
3. مركبات الفلافونويد وفوائدها
يحتوي الكركديه على مركبات الفلافونويد، التي تقدم العديد من الفوائد الصحية مثل:
- الجوسيبيتين: الذي له خصائص مضادة للأكسدة، يساعد في تقليل الكولسترول الضار (LDL)
- وبالتالي يحمي الأوعية الدموية ويخفض من خطر تصلب الشرايين.
- الأنثوسيانوسيدات: مثل الدلفينيدين والسياندول، التي تتمتع بتأثيرات مضادة للأكسدة والالتهابات، وتعمل على تقليل تكوين الرواسب الدهنية في الشرايين مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
- كما تزيد من إنتاج أكسيد النيتريك في الأوعية الدموية،
- مما يساعد على توسيع الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.
4. تأثير الكركديه على ضغط الدم وصحة القلب
كما يُعتبر الكركديه من المشروبات الفعّالة في خفض ضغط الدم،
وذلك بفضل تأثيراته في مكافحة ارتفاع ضغط الدم. حيث تعمل المركبات الفلافونويدية في الكركديه على تثبيط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين، مما يساعد على تحسين الدورة الدموية ويقلل من ضغط الدم المرتفع.
و بالإضافة إلى ذلك، يمتلك الكركديه خصائص مضادة للتخثر، مما يحسن صحة القلب والأوعية الدموية.
5. مركبات أخرى تدعم الصحة
يحتوي الكركديه أيضًا على الأحماض العضوية مثل حمض الأسكوربيك (فيتامين C) الذي يساهم في تقوية جهاز المناعة وتحسين صحة الجلد. كما يحتوي على حمض اللوهيدروكسي سيتريك وحمض الستريك
والعديد من الأحماض الأخرى التي تُعزز من عملية الهضم وتعمل على تحسين صحة الأمعاء.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكركديه على فيتوستيرول،
الذي يساعد في خفض مستويات الكولسترول في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يُعد الكركديه من المشروبات الطبيعية الغنية بالمغذيات والمركبات المفيدة للصحة،
مثل العفص، الفلافونويد، المعادن الأساسية، والأحماض العضوية.
تساهم هذه المكونات في تحسين صحة القلب، تنظيم ضغط الدم،
دعم الجهاز الهضمي، وتقليل مستويات الكولسترول الضار.
و لذلك،يعد تناول الكركديه جزءًا من نمط حياة صحي يمكن أن يعود بفوائد كبيرة للجسم.